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民以食為天，吃的安全，吃的健康是在孩子入園后，所有家長(zhǎng)關(guān)心的重點(diǎn)。為了便于今后家長(zhǎng)們了解園所膳食管理，了解幼兒在園的一日三餐情況，4月16日，園外園象湖園成立了膳食委員會(huì)，并開(kāi)第一屆膳食委員會(huì)會(huì)議。

講述膳食管理制度及流程

會(huì)議中，園長(zhǎng)通過(guò)的PPT形式，對(duì)食堂管理臺(tái)賬、食譜編制原則、營(yíng)養(yǎng)分析情況、幼兒食譜的制訂以及食堂采購(gòu)食物驗(yàn)收程序等情況做了介紹，讓家長(zhǎng)了解幼兒園管理臺(tái)賬、平臺(tái)訂菜、食堂驗(yàn)菜、消毒臺(tái)賬等環(huán)節(jié)的管理模式，使我園的膳食管理透明化。

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幼兒餐點(diǎn)品嘗

為使家長(zhǎng)們能更加深入的了解，除了講述管理制度流及程外，特意安排了菜品品嘗環(huán)節(jié)。品嘗過(guò)可口的餐點(diǎn)，膳食委員會(huì)代表圍坐在一起，互動(dòng)交流并填寫(xiě)反饋表。活動(dòng)中可以發(fā)現(xiàn)膳食委員們對(duì)我園的食堂管理、食品安全、伙食質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)搭配等方面幼兒園的工作給予了高度評(píng)價(jià)。同時(shí)強(qiáng)調(diào)未來(lái)將會(huì)積極配合幼兒園的各項(xiàng)工作，擔(dān)負(fù)起膳食委員會(huì)的工作職責(zé)。

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通過(guò)本次會(huì)議，增進(jìn)了家園關(guān)系，更重要的是我園能從溝通中收集到寶貴的意見(jiàn)和建議，這對(duì)我園今后的膳食工作的順利開(kāi)展具有重要價(jià)值。相信在家園共同努力下，我園的膳食管理將會(huì)更加完善，伙食更受孩子們的喜愛(ài)。讓我們一起家園攜手，聚力共促膳食安全，護(hù)幼兒健康成長(zhǎng)。

投稿人:萬(wàn)志紅

投稿單位：象湖園外園幼兒園